El concepto del control de calidad es tan viejo como la industria. Desde que el primer hombre empezó a fabricar artículos, ha estado interesado en la calidad del producto. Los maestros artesanos medievales tenían que ofrecer evidencia de su habilidad para producir productos de calidad.
Con la llegada de la producción en masa, el control del proceso de producción llega a ser crítico. En la primera mitad de este siglo se desarrollan técnicas cuantitativas para asegurar el control de calidad, aplicados esporádicamente hasta los años 80.
En 1924 Walter A. Shewhart presentó sus ideas iniciales sobre control de calidad durante la fabricación, y en 1929 Harold F. Dodge y Harry G. Roming formularon la teoría de inspección por muestreo. Shewhart publicó su clásico libro de Control Estadístico de Calidad (SQC), titulado Economic Control of Quality of Manufactured Product, en 1931.
El incremento de la competencia mundial en los 80 ha convertido en una necesidad el uso de nuevos métodos de medida y el aseguramiento del proceso de fabricación.
SPC es un método para controlar y entender el comportamiento de los proceso de fabricación. Emplea la estadística para proveer de información sobre las características y limitaciones de un proceso. Así, SPC ayuda al fabricante a tomar decisiones económicas sobre las causas que afectan a su proceso.
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